Muối mè đậu phộng không chỉ dùng để ăn với cơm, xôi mà chấm cùng đồ luộc cũng quá ngon. Cùng Cooky thực hiện món ăn giản dị, dễ làm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phộng 250 Gr

• Mè trắng 100 Gr

• Muối 20 Gr

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu phộng rang nhỏ lửa cho đến khi đậu có màu vàng, vỏ bắt đầu bong ra như hình bên.

2

Cho đậu phộng vào túi vải, gói chặt lại để ủ cho đậu phộng giòn. Khi đậu phộng nguội, vò kĩ để loại bỏ hết phần vỏ.

3

Rang qua mè trắng cho thơm. Muối cho vào chảo, đảo nhanh tay, cho ra chén.

4

Giã lần lượt đậu phộng, mè trắng, muối trong cối, cho thêm đường, trộn thật đều. Cuối cùng chỉ việc cho vào hũ thủy tinh, đậy kín và dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)